Ocean Life. Функциональный комбикорм. Обзор коктейлей

Cегодня я разберу продукцию Ocean Life, которая стала набирать популярность последнее время. Меня постоянно о ней спрашивают. Думаю, что людям, которые немного разбираются в вопросах питания, не нужно пояснять, что это за продукция.

Но тем, кто уже имеет заветную баночку дома – очень прошу ознакомиться.

Что такое Ocean Life?

Коктейль Ocean Life рекламируется примерно следующим образом:

• якобы успешный заменитель обычной пищи;
• как и ЛЮБОЙ пищевой продукт в мире, позволяет регулировать энергетическую ценность рациона;
• якобы позволяет контролировать и оптимизировать вес;
• дает необходимое количество белков, витаминов и минералов (а еще красителей, консервантов, загустителей… ну об этом позже);
• обеспечивает поступление аминокислот в необходимом ассортименте;
• придает энергии и силы (как любая пища);
• защищает мышцы (и мозг от излишнего напряжения).

Вот это круто! Беру две. Если вы внимательно прочитаете каждый пункт, то поймете, что любая обычная натуральная еда делает тоже самое! Все от первого до последнего пункта.
Что же такого волшебного в его составе? Ведь в пересчете на килограмм эта смесь стоит около 4000 рублей. Дороже любого протеина или гейнера.

Состав продукции

Как человек, который занимается вопросами питания и научного подхода к вопросам здоровья, я считаю состав продукции плохим. Продукт идет на уровне комбикорма для свиней.

• Они увеличивают срок годности продукции, не давая ей слеживаться с помощью карбоната магния, который указан на их составе. Это — противослеживающий агент, а так же загуститель;
• Сахарозаменитель ацесульфам-K. Не натуральный, прошу заметить;
• Цитрат калия 3-х замещенный и орто-фосфат кальция 3-х замещенный — вещества, которые используется в пищевой промышленности как стабилизаторы, регулятор кислотности, разрыхлители, фиксаторы окраски;
• Камедь целлюлозы и камедь тары.

Да, это все химия. Она делает продукт густым и вкусным. 

 

Что же внутри коктейля?

Изолят белков сои, декстроза, белки гороха, концентрат молочных белков, масло сои, крахмал, мальтодекстрин и большой список различных ароматизаторов, всякая херня, консерванты, и витамины!

Белок сои

Белок сои – это один из самых дешевых источников белка. В целом считается неполноценным. Однако это не совсем правда. По показателям биологической ценности в зависимости от степени обработки белка он ниже сывороточного и мясного белка. По аминокислотному профилю скор соя показывает себя вполне хорошо, и в некоторых случаях ее можно считать заменителем сывороточного белка. Об этом я говорил уже в предыдущем выпуске и подробно расскажу в следующих.

НО в любом случае это — дешевый белок с некоторыми особенностями как усвоения, так и состава. О фитоэстрогенах в растительных продуктах как раз следующий выпуск.

Белок гороха

Белок гороха это действительно еще более дешевый источник белка, он хуже по аминокислотному профилю и биологической ценности сои. Сыпят его с  целью разбавить продукт ещё более дешевым сырьем.
Горох — чемпион среди растительных белков по способности вызывать пищеварительные расстройства. Не можете найти на рынке Атлант? Покупайте Ocean Life — ощущения будут не хуже!

Многие растительные протеины вызывают пищеварительные расстройства. Имейте это ввиду…

Концентрат молочных белков

Концентрат молочных белков. Он есть не во всех продуктах. А в тех, что есть, отлично разбавлен дешевой соей и горохом, и сколько там реального молочного белка – бог его знает. Концентрат молочных белков – тут может быть все что угодно. Не выделен тип белка – тут чисто молочный белок, т.е. как сыворотка, так и казеин. К тому же, концентратом может как концентрат 80%, так и 50% или даже 30%. С понижением процента белка растет количество лактозы. Поэтому понятно, почему от енерджи многих может проносить.

Углеводы

Декстроза/мальтодекстрин/крахмал – о них рассказывал в моих предыдущих выпусках.

Это исключительно дешевые источники углеводов. Чтобы вы понимали: стоимость оптовой партии кг мальтодекстрина сравнима со стоимостью сахара в рознице. А уж о крахмале и нечего говорить. Они быстро усваиваются, повышая уровень сахара в крови. Часто используются спортсменами для восстановления запасов гликогена.

Масло растительное (масло сои)

Масло растительное (масло сои) –в целом неплохая штука. Источник лецитина. Но в составе самих жиров не много. Всего 9 на 100 гр продукта. Думаю это не плохо.

Другие добавки

А вот далее идут Ацерола Malpighia glabra L. (149 мг/100г) и королевское желе (31мг/100г).
Не буду останавливаться на этих двух добавках, однако важно заметить, что обзорные исследование на королевское желе, в народе известное как Маточное молочко.

Ацерола Malpighia glabra L , или барбадосская вишня известная тем, что богата витамином C. Я в своем выпуске о здоровье кожи и суставов о ней рассказывал. Других исследований по ней не смотрел, но если учесть ее дозу, то витамина Ц в ней будет около 2 мг, при терапевтической дозе около 1000 мг!!! 
Инулин есть инулин – пищевые волокна. Да, полезно. Как яблоко сьесть. Но не более. Особой функциональности он продукту не дает.

Витамины

Витамины. Многие продавцы акцентируют внимание на том, что в продукте есть витамины. Если вы сходите в аптеку и купите себе неплохой витаминный комплект, то он обойдется вам в 300-400руб. Зачем платить почти 2000?

Смесь вкуса малина они красят свеклой. Для цвета. Почему не малиной? Ах да. Забыл. Ведь малина стоит нереальных денег. А краситель на основе свеклы вроде как и натурален, и цвет дает.

Итого

А теперь состав в среднем на все вкусы.
Состав на 100гр продукта:

• Белка: 36 г;
• Углеводов: 36г;
• Жиров: 9 гр.

Итого на банку:

• 360г низкокачественного белка
• 360 г простых углеводов (чтобы вы понимали, эти углеводы это аналог сахара или муки)
• 90 г низкокачественного жира из соевого масла

А 1 кг этого порошка стоит почти 4000р!!!

Расскажите своим друзьям, если сами этим владеете, как читать состав на упаковке, почему глупо переплачивать за низкокачественное сырье, почему не обязательно тратить по 2000р за банку, когда лучше купить себе хороший шашлык с хачапури, и тарелку салата.

Более того, по цене суммарно выйдет также.

Кстати, 1 порция продукта эквивалентна 150 граммам курицы со 100 граммами вареной гречи. Цена, естественно, много ниже.

Многие люди спросят. Ок. А в чем подвох, почему продукт плох? Если вам лично этот продукт нравится — пожалуйста. Но это далеко не функциональное питание, тем более под те цели, под которые он создан, он не подходит.

Комбикорм

Есть продукты с лучшим составом за меньшие деньги. Например, корм для животных. Комбикорм. Цена 1 кг такой смеси – 60 рублей. НО в составе частично молочный белок, частично растительный. Даже свиньям в качестве заменителя питания дают как минимум 35% животного белка. Остальное растительное.

Вы переплачиваете цену примерно в 50 раз! Правда получаете еще и продукт худшего качества, ведь часть белков и жиров в коктейле будет растительного происхождения.
Поэтому если стоит выбор между Ocean Life и комбикормом – я бы выбрал комбикорм.

Для кого этот продукт?

.. То, что смесь сахара, соевого белка и сухого молока продают за такие суммы, и люди покупают это, думая что берут элитный продукт — это просто дикость, маркетинговый отдел работает на ура, а вот люди даже на минутку не хотят почитать и подумать, что же они на самом деле покупают.
Согласно заверением продажников коктейль подходит всем:

• Диабетикам;
• Спортсменам;
• Худеющим;
• Набирающим вес.

Тут же и противоречащие друг другу абзацы. Как это продукт помогает набирать вес одним людям, а другим худеть? Все просто. Кто худеет – есть меньше еды и пьет два коктейля в день. А кто набирает ест три коктейля в день и не отказывается от еды. Тоже самое можно делать с обычной едой и за много меньшие деньги.

Ocean Life позиционирует свой продукт как функциональное питание, в России же большая часть аудитории — это девушки, которые следят за своей фигурой, что с функциональностью далеко не одно и тоже.
Для диабетиков этот продукт не подходит совершенно. Из-за углеводов с высоким гликемическим индексом в составе. Даже несмотря на белок в составе, который замедляет всасывание. Такие продукты вызывают скачок глюкозы в крови. Диабетикам и людям страдающим ожирением такие продукты есть нельзя. Порция коктейля будет аналогична бутерброду с ветчиной как по гликимии, так и по бжу.

А на сайте мягко говоря врут, заявляя, что крахмал и мальтодекстрин усваивается в течении дня.

Это вранье. Для болеющих людей этот продукт не безопасен.
Более того, такого рода углеводы не дают хорошего контроля голода, т.к. скачки глюкозы могут давать, особенно у диабетиков, пострандиальную гипогликемию. А это голод и слабость.

Для спортсменов этот продукт подходит только в качестве гейнера до и после тренировки.

Для других целей он не подходит совершенно. Некачественный белок не будет заменять нормальные приемы пищи. А стоимость более качественных продуктов спортивного питание в разы меньше.

Выводы

На самом деле, особой уникальности в этих продуктах нет, разве что высокая цена.

Вернуться назад